如今的护肤已不单单是“洗个脸、涂个霜”这么简单了，而是涉及洁面、擦爽肤水、擦精华等步骤。因此，对于很多女性来说，产品的质量格外重要。

  但怎么鉴别产品的真假、好坏呢？最近，网上流行起不少特别的方法，比如，火烤洗面奶、摇晃爽肤水等。不过这一些方法线实验室，就帮你来验证。

  第一步用火烤这个洗面奶，如果不溅油就说明它的品质是好的，而且越烤越像酸奶是真的么？

  为此，我们在市面上买了几款洗面奶。第一款洗面奶在加热后变成清透的油水状物质；第二款在加热后，很快变透明，最终形成啫喱状物质；第三款则变成乳状，并越来越粘稠，外观看似酸奶；第四款洗面奶则是在融化后向外溅起油花。那么是否通过这一些状态变化，就能判断洗面奶的优劣呢？

  中国药科大学药学院教授吕慧侠表示：溅油的这样一个情况，其实只能说明它的配方里面，含油性成分比较多，油的熔点比较低，它会先挥发；烧成酸奶状可能里面的一些辅助表面活性剂会比较多；形成啫喱状就是里面含有一些高分子材料比较多。其实这个实验说明的就是，这些配方加热后，剩下的成分反映出来了什么性质，并不能代表这些性质对皮肤很好，或者说它发挥了什么作用。

  我们也用专业仪器对洗面奶的ph值进行了检测，发现其实洗面奶也分酸碱性。那么酸碱性是否会对皮肤产生一定的影响呢？对此我们也做了一个小实验。

  普通状态下，皮肤的ph值在4.72，若使用偏碱性的洗面奶清洗后，皮肤表面的ph值会瞬间变成7.21，偏碱性。反之，如果用偏酸性的洗面奶清洗后，皮肤表面的hp值则变化不大，为6.36。

  中国药科大学药学院教授吕慧侠表示：“我们的皮肤确实是偏酸性的，它一般ph值在4.5到6.5之间。偏酸性的洗面奶对皮肤的改变比较小，对皮肤的损害比较少，对敏感皮肤或者疾病皮肤来讲，最好用偏酸性的洗面奶。”

  下一个测试是关于爽肤水的，网上的鉴别判定的方法很简单，就是拼命摇晃，泡沫越多，说明营养成分越多，这是真的吗？

  专家表示，摇晃出的泡沫是由一种叫表面活性剂的成分产生的。化妆品中往往会加入香精或者精油，来改善味道。然而水、油不能相融，因此必须加入表面活性剂，使两者融合。没有乳化剂的试剂，在摇晃后水和油很快又会恢复分层。日常生活中，常见的洗涤剂中就含有大量表面活性剂。

  最后，就是关于乳液的辨别。网上流传的鉴别判定的方法是：将乳液滴入水，浮在水面上的是矿物油，黏在杯子壁上的是动物油，沉在水底的则是重金属。是真的吗？

  中国药科大学药学院讲师宋文婷表示，不论浮沉都不能证明它皮肤是有伤害的，乳液的密度决定了它滴在水面上是飘还是沉。

  实际上，同一种油，只要调节其中乳化剂或增稠剂的用量，就可以让它沉或者浮。为此我们也请专家调配了不同比例的矿物油、植物油和动物油，发现确实调配乳化剂或增稠剂的用量后，沉浮会发生明显的变化。至于乳液中是否含有重金属，一定要通过专业的原子吸收光谱仪来检测。仅靠肉眼，并不能判断。