为增进众多购买的人对洗涤护理用品常规知识的深入了解，中国消费者协会本期转发《洗涤用品知识专家大讲堂》系列片之第19篇。

  该片由中国洗涤用品工业协会邀请多位行业资深专家，从洗涤行业发展、成品、原料等多方面采用通俗易懂的方式进行了讲解、答疑解惑，特别敬献于那些热爱美、热爱生活、热爱健康的人们！中国消费者协会转载的同时，也希望通过专业人士的评析能为广大消费者在选购洗涤用品方面提供帮助，在今后的消费中能避开一些误区和陷阱，实现提升品质消费创造美好生活的新需求。

  日常生活中，几乎都要使用餐具和蔬果清洁剂这两类产品。但很多花了钱的人这两类产品的成分、使用方法、标准及未来的发展趋势可能不是很清楚，下面给大家做以简单的介绍。

  餐具清洁剂主要清洗的是餐具表面的油腻污渍和食品渍;而蔬果清洁剂主要清洗的是蔬果表面的残留农药，由于其直接与入口的食物接触，应选用专用清洁剂。

  餐具清洁剂和蔬果清洁剂均应符合GB14930.1-2015《食品安全国家标准 洗涤剂》的要求，该标准严格规定了两类产品的安全卫生指标。而且为了规范市场，国标委已分别颁布了果蔬清洗剂产品标准GB/T 24691和手洗餐具用洗涤剂产品标准GB/T 9985。

  两类清洁剂的主要成分均为表面活性剂，还有少量的功能性成分，如香精、助剂等。

  就使用方法而言，果蔬清洁剂和餐具清洁剂基本相同，均为按照产品标贴的稀释倍数进行稀释后，进行清洗，再用清水冲洗干净。对于餐具清洁剂而言，亦可直接滴在抹布或海绵上，沾取少量水后擦洗餐具，再用清水冲洗干净，这种方法洗涤浓度高，对于重油垢而言，清洗效果更好。

  总体来说，高效、安全、使用方便，节能省水、绿色环保、是这两类清洁剂的发展方向。目前，国内市场两种清洁剂均以普通型为主，而高效浓缩型产品具有使用量少、易于携带等优点，未来将会成为一种发展的新趋势。另外，酶制剂对特定污渍具有良好的去除效果，且清洗效率高，该类原料会越来越多被应用到餐具和蔬果清洁剂产品中。

  餐具和蔬果清洁剂是必然的联系到人体健康的产品，选用正规生产厂家的产品，其质量和安全性是有保证的。

  本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。